Laagdrempelig met een twist
"Zitten ze er? De gerecht-vaardige gasten, Papillen vol smaak, neuzen aangenaam geprikkeld.
Vol verlangen om de opgediste, Overvloed des hoorns te verkauwen, Tot een gezellige wisselen van stof.
Of is er een stilte voor de maaltijd? Liggen lege stenen te dromen van luilekker."
Met dit prachtige gedicht wordt je verwelkomt op de website van Hex by Paul & Inge. Hetzelfde warme welkom voel je bij het betreden van het stijlvol ingerichte restaurant aan de Markt Oostzijde te Oudewater.
Het Arminiushuis, zoals de naam van het pand waarin Hex gevestigd is luid, heeft een rijke historie en neemt een prominente plaats in op de pittoreske markt van Oudewater. Enkele jaren geleden is er grondig gerenoveerd en is de prachtige overkapping over de binnenplaats gezet, waardoor er een unieke combinatie van modern industrieel met authentieke kenmerken is ontstaan.
Bij Hex by Paul & Inge stap je binnen voor laagdrempelige gerechten met een twist. Zo staan op de kaart klassiekers als een steak tartare, saté en een risotto, echter hebben ze allen een eigen touch meegekregen van chef -kok Paul Janmaat.
Fat Tiger Yellow Limoncello bestel je bij Hex by Paul & Inge in een heerlijke cocktail op het zonnige terras, puur of on the rocks na het genieten van een heerlijke maaltijd.
Voor meer informatie of reserveren kijk je op: www.hexrestaurant.nl
Comments